Esperienze di laboratorio
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PREPARAZIONE DI UN INDICATORE DI PH Materiale
E le seguenti sostanze
Procedimento Prendere alcune foglie di cavolo rosso, metterle nel mortaio e triturarle con il pestello; aggiungere successivamente alcuni ml di alcool etilico e continuare a pestarle finché non si ottenga una soluzione viola scuro che può essere utilizzata come indicatore, cioè come una sostanza che in ambiente acido o basico cambia di colore. L'INDICATORE FUNZIONA? Materiale Estratto di cavolo rosso, soluzione di acido cloridrico, acido acetico,bicarbonato di sodio, idrossido di sodio e acqua distillata. Procedimento Preparare cinque provette con le sostanze sopra indicate e aggiungere ad esse alcune gocce di indicatore. Osserveremo i seguenti colori:
Conclusioni Abbiamo costruito una scala cromatica in cui le sostanze acide hanno dato la colorazione dal fucsia al rosso e quelle basiche dal blu al giallo. La sostanza neutra ( acqua distillata ) ha mantenuto il colore dell’indicatore. |